Schaumlöffel, Fragment

Objektbeschreibung:

Laffe eines Schaumlöffels aus Kupferblech. In das birnenförmige Blech der Löffelschale wurden sternförmig 14 Löcher von der konkaven Oberseite auf die konvexe Unterseite durchgestochen, sodass ein Sieb entsteht. Obwohl die Löcher nicht exakt gleich groß sind, sind sie sehr sorgfältig gearbeitet, sodass auf der Unterseite keine Grate mehr überstehen. Am Stielansatz der Laffe befinden sich zwei weitere Löcher, die von der Unterseite aus durch das Blech gestoßen wurden und weit weniger sorgfältig gearbeitet sind. Es handelt sich hierbei um Nietlöcher für die Befestigung eines wahrscheinlich hölzernen Griffs. Nach oben umgeschlagene Partien des Blechs am Stielansatz waren ehemals für mehr Stabilität um den Griff gebogen. Schaumlöffel, auch Feimlöffel, werden bereits in diversen Rezepten und Auflistungen von Küchengeräten des Spätmittelalters erwähnt; ihr Material, welches sicher von Holz über Keramik zu verschiedenen Metallen reichen konnte, wird dabei jedoch nicht spezifiziert. Ohne Befundkontext muss die Datierung dieses Stücks offen bleiben, jedoch stammen mehrere Schaumlöffel aus Kupferlegierungen aus London aus der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts.