Speisemesser
Fundort: | Rodewisch (Rodewisch, Vogtlandkreis) |
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Datierung: | Neuzeit | Frühe Neuzeit | 1450 - 1550 n. Chr. |
Material: | Eisen |
Fundgegenstand: | Küchengerät, Eßbesteck und -zubehör |
Objektbeschreibung:
Eisernes Griffplattenmesser mit hölzernen Griffschalen. Analog zu einem weiteren Messer aus Rodewisch ist von der Klinge nur etwa ein Drittel der Länge erhalten, von der breite dürfte nur wenig fehlen. Die Zwinge, die den Übergang von Klinge zu Griff bildet ist aus Messing und mit gravierten Schrägstrichen verziert, und gleicht ebenfalls der eines weiteren Messers aus Rodewisch. Die Griffschalen bestehen aus längs profiliertem Holz, in das jeweils zwei schmale, zierende Blechstreifen eingesetzt wurden, welche wiederum mit Ritzungen perlschnurartig gestaltet sind. Die Griffschalen sind mit drei Nieten aus gerolltem Messingblech an der eisernen Griffplatte befestigt, man kann durch das Innere der hohlen, zylindrischen Nieten immer noch hindurchsehen. Direkt neben den Nieten ist jeweils eine kreisaugenartige Verzierung angebracht, indem ein Kreis aus Messing in das Holz gehämmert wurde. In beiden Griffschalen befinden sich je zwei Buchstabenritzungen, auf einer Seite ein J und ein S in vertikaler Ausrichtung, auf der anderen Seite ein W und ein M in horizontaler Richtung. Da das Griffende nur unsauber ausgeführt ist, befand sich hier wahrscheinlich einmal eine Griffkappe, vermutlich aus Messing. Die schlanke Klinge spricht ebenso wie die Rollblechnieten für eine Datierung um 1500.
Mareike WichmannFundstelle
Fundstellen-Ort:
Burg Göltzsch | RO-01
Fundstellen-Beschreibung:
Wasserburg südlich von Rodewisch im Auenbereich der Göltzsch. Im Bereich der Kernburg und des 7 m breiten Wassergrabens wurden 1937–1939 Ausgrabungen durchgeführt. Dabei wurden besonders aus dem Graben mit sehr guten Erhaltungsbedingungen für organische Materialien große Mengen an Funden geborgen, die hauptsächlich aus der Zeit vom 15. bis zur Mitte des 17. Jahrhunderts stammen. Auch die frühere Bebauung mit Fachwerkgebäuden auf Bruchsteingrundmauern und Holzschindeldeckung konnte belegt werden.
Fundstellen-Typ:
Wasserburg
Befund
Befund-Beschreibung:
Nicht stratifizierter Streufund.
Scanner:
Hexagon StereoScan neo 200mm | Streifenlicht | 0,04mm
Literatur
Jochen Amme, Historische Bestecke. Formenwandel von der Altsteinzeit bis zur Moderne (Stuttgart 2002) 48–59.
Gertrud Benker, Alte Bestecke: ein Beitrag zur Geschichte der Tischkultur (München 1978) 16–19; 58.
Geoff Egan, The medieval household: daily living c. 1150 – c. 1450 (London 1998) 155.
Eigentümer/Nutzungsrecht
Landesamt für Archäologie Sachsen
AAS:00321766
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Permalink
https://archaeo3d.de/sachsen/2023-02-21_tr_0001/
Zitat des Beitrags / Citation
Mareike Wichmann, Speisemesser. In: Landesamt für Archäologie Sachsen, Website archaeo | 3D (28.02.2023). https://archaeo3d.de/sachsen/2023-02-21_tr_0001/